Es gibt zahllose Ernährungsratgeber, Ernährungstherapeuten und Ernährungswissenschaftler, die alle Eines gemeinsam haben: Sie verdammen nicht gerade wenige Nahrungsmittel
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Der Teufel liegt im Detail
Gewöhnlich wird dieses Sprichwort so interpretiert, dass die Details für den Erfolg entscheidend sind. Man soll sich also um das Klein-Klein kümmern und das große Ganze vergessen. (more…)